

Rosinenweckerl
Germteig geht bei uns immer. Für alle Rosinenliebhaber. Ein leckeres Frühstücksgebäck.
30. Dez. 2025


Apfelgitterkuchen🍎
Der Apfelgitterkuchen aus Mürbteig kombiniert einen buttrig-zarten Boden mit einer saftigen Apfelfüllung, die von einem dekorativen Mürbteiggitter bedeckt wird. Aromatisch, fruchtig und angenehm süß – ein klassischer, hübscher Kuchen mit knuspriger Textur und warmem Apfelduft.
30. Dez. 2025


Zimtschnecken (Cinnemon Rolls)
Fluffige, frisch gebackene Zimtschnecken aus lockerem Germteig, gefüllt mit einer aromatischen Zimt, Zuckerfülle, ob mit Topping oder ohne Topping - warm, süß und unwiderstehlich
16. Dez. 2025


Pflaumen-Mohnkuchen
Pflaumen sind super köstlich und mit Mohn kombiniert einfach wunderbar. Dazu wird bei diesem Rezept alles mit einem Messbecher abgemessen.
7. Okt. 2025


schnelle Körnerspitzen
Der Teig ist in wenigen Minuten geknetet. Die Körnerspitzen sind super saftig und können gut auf Vorrat gebacken werden.
7. Okt. 2025


Ciabatta
Italienisches Flair darf beim Grillen nicht fehlen. Ich verwende das Ciabatta sehr gerne für eine leckere Bruschetta.
8. Aug. 2025


Focaccia kreativ
♥480 g Weizenmehl ♥ 30 g Gries (Hartweizen) ♥ 12 g Salz ♥ 5 g Germ (Hefe) ♥ 30 g Olivenöl ♥ 360 g kaltes Wasser ♥ etwas Olivenöl zum...
5. Juli 2025


Kürbiskernweckenbrot
Kürbiskerne aus meiner steirischen Heimat - wir lieben sie. Als Partybrot ist dieses Rezept super geeignet.
26. Apr. 2025


Toastbrot
frisch aus dem Toaster ist das Toastbrot ein Gedicht...
12. Jan. 2025


Nussbrot
Habt ihr noch Nüsse von Weihnachten übrig? Diese Nussbrot ist super saftig.
13. Jan. 2024


Topfenteig-Schnecken
Super saftig, rasch zubereitet und etwas fürs Auge.
11. Feb. 2023


Eiweißbrot
Ein gesundes Brot mit sehr wenig Kohlenhydraten - und trotzdem ein Hochgenuss!
13. Nov. 2022


Topfenbrot
Ab und an muss ich ein bisschen abspecken. Dann gibt es Topfenbrot. Es ist supersaftig und sehr lange frisch.
5. Nov. 2022


Kürbiskernkruste
Wenn kein Sauerteig zur Hand ist, und es schnell gehen muss ... ein Brot, das du lieben wirst ♥
14. Aug. 2022


Pizza 🍕
Eine leckere Pizza auf dem Pizzastein gebacken - nomnom!
8. Aug. 2022


Krustenlaib
Wenn einmal kein Sauerteig zur Hand ist, mache ich gerne meinen Krustenlaib.
5. Juni 2022


Bärlauchschnecken 🐌🐌🐌
Bärlauch und Brot ist schon eine sehr tolle Kombi.
14. Mai 2022


Ruck-Zuck Cheesecake mit Mohnboden und Beeren
Ein Cheesecake - schneller als die Polizei erlaubt :) du wirst das Rezept lieben ♥
20. März 2022


Joghurt-Vollkorn-Laib
Hier kommt ein super einfaches Rezept für euch. Die Kruste ist übrigens der Hammer! #brot
4. Sept. 2021


Tomatenpesto-Brot
Habt ihr schon einmal Tomatenpesto zum Brotbacken verwendet? Ich liebe dieses Brot dazu Gegrilltes, Mozzarella, Prosciutto... #diebrunnerin
24. Juli 2021


