Stockbrot ist ein einfaches Brot aus Germteig, das auf einen Stock gewickelt und über offenem Feuer gebacken wird. Es ist besonders bei Lagerfeuern, Grillabenden und bei Kinderpartys beliebt. Durch das langsame Drehen über der Glut erhält das Brot eine knusprige Kruste und bleibt innen weich und luftig. (für ca. 6 - 8 Personen) ♥ 500 ml lauwarmes Wasser ♥ 800 g Weizenmehl ♥ 25 g Germ (Hefe) ♥ 20 g Salz ♥ 5 Esslöffel Olivenöl Die Zutaten gut verkneten. Den Teig zugedeckt 1 Stu

Basilikumpesto ist eine aromatische Paste aus frischem Basilikum. Es schmeckt würzig-frisch. Du kannst das Pesto für Pasta, als Würzmittel, Brotaufstrich, Dip .... verwenden.

Eingelegte rote Zwiebeln sind dünn geschnittene rote Zwiebeln, die in einem Sud aus Essig, Wasser, Honig und Salz mariniert werden. Sie schmecken süß-säuerlich, bleiben knackig und werden bei uns als Topping für Burger, Salate oder Sandwiches verwendet.

Du möchtest als Gastgeber glänzen? Ein Schichtsalat ist sehr, sehr einfach und variabel bei den Zutaten. Ob zum Brunch oder als Vorspeise - mit einem Schichtsalat kannst du auf jeden Fall glänzen und deine Gäste verzaubern.

Knusprig Teig und lecker belegt. Ein richtig schnelles Essen für jung und alt.

♥480 g Weizenmehl ♥ 30 g Gries (Hartweizen) ♥ 12 g Salz ♥ 5 g Germ (Hefe) ♥ 30 g Olivenöl ♥ 360 g kaltes Wasser ♥ etwas Olivenöl zum...

Es gibt viele Möglichkeiten Zucchini zu verarbeiten. Als Snack zum Abendessen habe ich meine Zucchinipuffermasse auf das Blech gestrichen.

Bärlauch und Brot ist schon eine sehr tolle Kombi.

Dieser Aufstrich schmeckt nach Frühling.

Gäste kommen und es muss ganz rasch gehen. Diese Vorspeise ist ratzfatz fertig und stich ganz bestimmt ins Auge. #diebrunnerin

Der Suppenklassiker - es gibt so viele leckere Rezepte mit Kürbis. Eines meiner Leibgerichte. Etwas frisches Brot dazu 😋 #diebrunnerin

Kürbis einmal etwas deftig, pikant. #diebrunnerin

Knuspriger Flammkuchenteig und herzhafter Belag. Besser geht es nicht. #diebrunnerinkocht

Mein Garten geht über - ich habe so viele Pepperonis und Chilis, nur wohin damit? #diebrunnerin