Pizzabrotstangerl
- 11. Juni
- 1 Min. Lesezeit
Knusprige, goldbraun gebackene Brotstangerl zum Salat, zu einem Dippen in Pesto, zum Grillen oder auch zum Knabbern ...
♥ 250 ml lauwarmes Wasser
♥ 400 g Weizenmehl
♥ 12 g Germ (Hefe)
♥ 3 Esslöffel Olivenöl
♥ 7 g Salz
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Stangerl formen, auf ein Blech legen und mit Wasser bestreichen. Die Stangerl 20 Minuten aufgehen lassen und bei 200 Grad Heißluft 20 Minuten goldbraun backen.
Tipp: Bestreuen mit Körnern z.b. Sesam, Kürbiskerne etc.
Alle meine Rezepte findest du auf meiner Homepage: www.marmeladenbrotundobsthimmel.com
Gutes Gelingen und liebe Grüße, die Brunnerin
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