♥ 1000 g Ribisel (ohne Kerne) ♥ 500 g Gelierzucker 2:1 ♥ Saft von 1 Zitrone ♥ 2 - 3 Zimtstangen zum Mitkochen Die Ribisel waschen und...

Eine leicht säuerliche Marmelade die perfekt auf firsch Gebackenen schmeckt.

Ribiselmarmelade verwende ich sehr gerne zum Backen, ob Weihnachtskekse oder Linzertorte. Diesmal mit Minze.

Eine Erfrischung zu jeder Jahreszeit. Der Saft kann nach Geschmack mit Wasser verdünnt werden.

Süßer Mürbteig trifft saure Ribisel - ein Rezept für alle die die Kombination aus süß und sauer lieben.

Die Ribisel (rote Johannisbeeren) sind reif. Zugegeben ein bisschen sauer sind sie schon. Deshalb gibt es Kuhfleckerl-Kuchen.

In meinem Garten sind die Ribisel reif. Ich habe schon ein wenig an köstliche Weihnachtskekse gedacht und die Ribisel zu Gelee verarbeitet.

Sauer macht lustig. Im heurigen Jahr sind meine Ribisel sehr sauer ausgefallen. In den Cupcakes machen sie eine gute Figur. #diebrunnerin