Die Kastanienroulade😋😋😋. Sie besteht aus einer luftigen Biskuitrolle, die mit Schlagobers (Sahne), Preiselbeeren und Kastanienreis gefüllt ist. Das Zusammenspiel aus süßen Kastanien, fruchtig-säuerlichen Preiselbeeren und cremigem Obers macht sie zu einer besonders herbstlichen Spezialität.

Ich verarbeite sehr gerne regionale Produkte in meinen Rezepten. Das Baguette trifft auf steirisches Kürbiskernöl ♥

Für einen Genussmenschen gibt es nichts Verführerisches als den unwiderstehlichen Duft von ofenfrischem Gebäck. #diebrunnerin