Ein Mohnbeugerl aus Germteig, ist mit einer süßen Mohnfüllung gefüllt. Besonders lecker ist die saftige Mischung aus gemahlenem Mohn, Milch und Honig, die in den luftigen Teig eingerollt wird.

Germteig geht bei uns immer. Ein bisschen Kneten, den glatten Teig in den Händen spüren, ein bisschen Wärme, mehr braucht ein guter Germteig nicht... Gefüllt habe ich den Teig mit einer Himbeerfruchtfülle.

Bärlauchwurzn sind ein herzhaftes Gebäck, das mit frischem Bärlauch verfeinert wird. Sie haben eine längliche, gedrehte Form, eine knusprige Kruste und ein würzig-saftiges Inneres – ideal als Snack.