kleines Zwetschkentiramisu

Als kleines süßes Häppchen habe ich Zwetschkentiramisu in Gläschen gemacht.

♥ Biskotten (Löffelbiskuit)

♥ 500 g Mascarpone

♥ 1 Qimiq Classic

♥ 3 Esslöffel Staubzucker

♥ 250 ml Schlagobers

♥ Zwetschkenmarmelade nach Bedarf und Geschmack

Die Biskotten in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz grob zerstoßen. Das Schlagobers fest aufschlagen. Mascarpone mit Qimiq und Zucker glatt rühren. Das geschlagene Obers unterheben. In kleine Gläschen mit einem Löffel die groben Biskottenbrösel geben, einen dicken Kleks Marmelade drauf setzen, die Mascarponemasse in einen Dressiersack füllen und ebenfalls eine Schickt ins Glas geben. Weiter fortsetzen, je nach Größe der Gläser bis die Masse aufgebraucht ist. Mit Mascarponecreme abschließen und dekorieren.

Tipp: Das Tiramisu ist natürlich auch mit vielen anderen Marmeladen möglich.

Alle meine Rezepte findest du auf meiner Homepage: www.marmeladenbrotundobsthimmel.com

Gutes Gelingen und liebe Grüße, die Brunnerin