Birnenmus (ohne Zucker)

Fruchtiges Birnenmus aus sonnengereiften Birnen – fein püriert, natürlich süß und vielseitig verwendbar. Ideal zu Desserts, Joghurt, als Zutat zum Backen oder als Babybrei. Ohne künstliche Aromen und mit vollem Birnengeschmack.

♥ 1 kg Birnen

Birnen schälen und vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden. In einen Topf geben und langsam köcheln bis die Birnen weich sind. Püriern und weitere 5 Minuten kochen lassen. In sterile Gläser abfüllen und rasch verschließen.

Das Mus im Einkochtopf bei 90 Grad 30 Minuten einkochen.

Meine Rezepte findest du auf meiner Homepage: www.marmeladenbrotundobsthimmel.com

Gutes Gelingen und liebe Grüße, die Brunnerin ♥