Wachauer Kekse sind österreichische Kekse aus einem Nussmürbteig, gefüllt mit fruchtiger Marillenmarmelade und belegt mit Schokoladekränzchen. Sie verbinden süß-fruchtige und nussige Aromen zu einem besonders harmonischen Genuss, typisch für die Wachau-Region.

Meine Marillen waren sehr sauer und niemand wollte sie essen, deshalb habe ich sie zu einer sehr edlen Marmelade verarbeitet.