🍓Erdbeer-Windbeutel-Trifle
- Die Brunnerin

- 11. Apr. 2021
- 1 Min. Lesezeit
Hallo, ihr süßen Schleckermäulchen. Rot leuchtende Erdbeeren und dazu Windbeutel mit einer Joghurtcreme. In längstens 15 Minuten habt ihr aus wenigen Zutaten ein erstklassiges Dessert gezaubert. Die Komponenten bilden ein perfektes Food-Pairing.

♥ 1 Packung Mini-Windbeutel aus dem Tiefkühler
♥ 350 g Erdbeeren
♥ 600 g griechischer Joghurt
♥ 500 ml Schlagobers
♥ 2 Esslöffel Staubzucker
♥ 2 Packerl Sahne-Steif
♥ 1 Packerl Vanillezucker
für die Deko:
♥ weiße Schokolade
♥ Erdbeeren
Optional: Kokoschips, Kokosraspel, Pistazien, Raffaello, Erdbeersauce, Schokosauce ...
Das Schlagobers mit dem Sahne-Steif fest aufschlagen. Die Erdbeeren putzen. Das Joghurt mit dem geschlagen Schlagobers, Staubzucker und Vanillezucker rasch verrühren. Erdbeeren in ein Form schichten. Etwas Creme darauf verteilen und die Windbeutel aufschichten. Mit Creme überdecken und garnieren. Als Deko habe ich Windbeutel, weiße Schokoladestückchen und Erdbeeren verwendet. Kühl stellen.
Liebe Grüße,
die Brunnerin 🍓







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