Walderdbeerenmarmelade

Einer der besten Marmeladen im Geschmack 😋😋😋. Die Walderdbeeren zu pflücken, ist schon eine Herausforderung und sehr viel Arbeit. Der Genuss entschädigt für die Mühe.

♥ 500 g Walderdbeeren

♥ 250 g Gelierzucker 2:1

Die Walderdbeeren verlesen und mit dem Zucker mischen. Die Marmelade 4 Minuten sprudelnd kochen und in sterile Gläser abfüllen. Ich gebe keine Geschmacksverstärker hinzu - die Walderdbeeren haben einen sehr intensiven Eigengeschmack.

Liebe Grüße und gutes Gelingen,

die Brunnerin ♥