Jedes Jahr wuchert mein Salbei vor sich hin. Seit einigen Jahren verarbeite ich ihn zu Hustensaft - für Kinder ist er nicht geeignet - aber auch uns Erwachsene plagt ab und an ein Husten. 2 Esslöffel 3 - 4 mal am Tag und Husten ade!
♥ ca. 50- 60 Salbeiblätter
♥ 1 Zitrone oder Orange
♥ 1 lt. Korn
♥ 500 g Zucker
Die Zitrone oder Orange in kleine Stücke schneiden. Die Salbeiblätter in ein großes Glas geben und mit Zucker und Fruchtstücken belegen. Mit Korn aufgießen und 5 Wochen auf der sonnigen Fensterbank durchziehen lassen. Abseihen und in sterile Flaschen abfüllen. Kühl und dunkel lagern.
Gutes Gelingen und liebe Grüße,
die Brunnerin ♥
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