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Marillenmarmelade mit Lavendelblüten

Gesamtzeit:

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen:

8 Gläser (250g)

30 Minuten

Marillenmarmeladenrezept, Lavendelrezept

♥ 1000 g  Marillen

♥ 500 g Gelierzucker 2:1

♥ 2 - 3 Esslöffel Lavendelblüten

♥ Vanille

Du brauchst folgende Zutaten:

Die Marillen entsteinen und pürieren. Mit dem Gelierzucker mischen. Die Lavendelblüten in ein Tee-Ei füllen und in das Fruchtmus geben. Aufkochen lassen und 4 Minuten sprudelnd kochen. Das Tee-Ei entfernen, etwas Vanille dazugeben, umrühren und die Gelierprobe machen. Sofort in sterile Gläser abfüllen und verschließen.


Gutes Gelingen und liebe Grüße,

die Brunnerin ♥

Zubereitung:

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